Come Un Pino Nero - Le Vigne Di San Pietro

Come Un Pino Nero fra Le Vigne Di San Pietro fra Veneto viser en lysende rubinrød farge i vinglasset. Bouqueten til denne rødvinen fra Veneto begeistrer med noter av bjørnebær. Finner vi videre spor av aromatikken, kommer også morell, skogbunn og blåbær til.

Le Vigne Di San Pietro Come Un Pino Nero presenterer seg herlig tørr for vinentusiasten. Denne rødvinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. På tungen kjennetegnes denne balanserte rødvinen av en usedvanlig kjøttfull, fløyelsmyk og tett tekstur. Finalen på denne rødvinen fra vinregionen Veneto overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Come Un Pino Nero fra Le Vigne Di San Pietro

Den balanserte Come Un Pino Nero fra Italia er en enkeltsortsvin laget av druesorten Corvina. Etter innhøstingen bringes druene raskt til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltanker og store fat ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger lagring i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Come Un Pino Nero fra Le Vigne Di San Pietro

Nyt denne rødvinen fra Italia best temperert ved 15–18 °C som følge til stekt kalvelever med epler, løk og balsamicosaus, andebryst med sukkererter eller gåsebryst med ingvernrødkål og merian.

• Flere produkter fra Le Vigne di San Pietro