Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum - Villscheider

Med Villscheider Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum kommer en førsteklasses hvitvin i vinglasset. Den viser en herlig tett, lys gul farge. Bouqueten til denne hvitvinen fra Trentino-Alto Adige overbeviser med nyanser av aprikos og fersken. Følger vi aromatikken videre, kommer mineraler til.

På ganen åpner Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum fra Villscheider vidunderlig aromatisk, fruktbetont og balansert. Kraftfull og nyansert presenterer denne sprø og fyldige hvitvinen seg på ganen. I avslutningen begeistrer denne hvitvinen fra vinregionen Trentino-Alto Adige til slutt med en flott lengde. Igjen viser det seg hint av aprikos og fersken. I ettersmaken kommer også mineralske toner fra de kalksteinsdominerte jordene til.

Vinifikasjon av Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum fra Villscheider

Denne kraftfulle hvitvinen fra Italia er laget av druesorten Kerner. I Trentino-Alto Adige vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på kalksteinsjord. Etter innhøstingen kommer druene raskest mulig inn i kjelleren. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen i ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling til Villscheider Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum

Denne italienske hvitvinen bør helst nytes godt avkjølt ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som følge til grønnsakssalat med rødbeter, torsk med agurk-sennepsgrønnsaker eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Villscheider