Langhe Favorita DOC - Gian Piero Marrone

Langhe Favorita fra Gian Piero Marrone i Piemonte har en lys, lysegul farge i glasset. Den første duften av Langhe Favorita byr på toner av lime, nektariner og fersken. De fruktige komponentene i duften får selskap av solvarme steiner og skogbunn.

Gian Piero Marrone Langhe Favorita presenterer seg fantastisk tørr for vinelskeren. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. I ganen er teksturen i denne velbalanserte hvitvinen vidunderlig lett. Ettersmaken av denne ungdommelige vinen fra vinregionen Piemonte er lang og behagelig. Igjen dukker det opp hint av sjasmin og lime.

Vinifisering av Gian Piero Marrone Langhe Favorita

Den balanserte Langhe Favorita fra Italia er en vin laget av druesorten Vermentino. Etter innhøstingen kommer druene til vingården så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, får Langhe Favorita fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder. Etter at vinen er ferdig, blir Langhe Favorita forsiktig harmonisert.

Matanbefalinger til Gian Piero Marrone Langhe Favorita

Drikk denne hvitvinen fra Italia godt avkjølt ved 8-10 °C som ledsager til wokgrønnsaker med fisk, spaghetti med yoghurt- og myntepesto eller fiskecurry med kokos og lime.

Utmerkelser for Langhe Favorita fra Gian Piero Marrone

Denne vinen fra Langhe DOC overbeviser ikke bare oss, men også anerkjente kritikere har allerede belønnet den. Blant vurderingene for 2020-årgangen er

• JG 2020

• Flere produkter fra Gian Piero Marrone