Lazzarito Vigna La Delizia Barolo DOCG - Fontanafredda

Med Fontanafredda Lazzarito Vigna La Delizia Barolo kommer en førsteklasses rødvin i glasset. Der tilbyr den en herlig tett, rubinrød farge. Etter den første svingningen avslører denne rødvinen høy viskositet, noe som viser seg i tydelige kirkenvinduer på glasskanten. Aromatikken til denne rødvinen fra Piemonte er preget av aromaer fra ulike røde og svarte bær samt mørke frukter som hjertekirsebær og plommer. På ganen åpner Lazzarito Vigna La Delizia Barolo fra Fontanafredda seg deilig aromatisk, fruktig og balansert. Det finnes tørt og skikkelig tørt. Denne rødvinen tilhører sistnevnte, da den er vinifisert med bare 0,3 g restsukker. Gjennom den balanserte fruktsyren smigrer Lazzarito Vigna La Delizia Barolo med en myk følelse på ganen, uten å miste den saftige livligheten. Avslutningen på denne rødvinen fra regionen Piemonte begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Fontanafredda Lazzarito Vigna La Delizia Barolo

Den kraftfulle Lazzarito Vigna La Delizia Barolo fra Italia er en enekomponert vin laget av druesorten Nebbiolo. Etter innhøstingen kommer druene raskt til pressehuset. Her sorteres de og brytes forsiktig opp. Deretter følger gjæring i store tresfat ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen avsluttes med en modning i noen måneder på den fine gjæren, før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling for Lazzarito Vigna La Delizia Barolo fra Fontanafredda

Denne italienske rødvinen bør nytes best temperert ved 15 - 18 °C. Den passer perfekt som følgevin til ulike retter, men er også en fryd å drikke alene.

Utmerkelser for Lazzarito Vigna La Delizia Barolo fra Fontanafredda

• Flere produkter fra Fontanafredda