Squinzano - L'Antesi

Med L'Antesi Squinzano får du en førsteklasses rødvin i glasset. Den har en fantastisk strålende rubinrød farge. I glasset byr denne rødvinen fra L'Antesi på aromaer av svarte kirsebær, plommer, moreller og plommer, supplert med ristet barrique, eik og sigarkasse. L'Antesi Squinzano presenterer seg behagelig tørr for vinelskeren. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i det øvre prissjiktet. Denne tette og fløyelsmyke rødvinen er lett på foten og har mange lag. Takket være den konsise fruktsyren er Squinzano vidunderlig frisk og livlig i munnen. I ettersmaken begeistrer denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Puglia med sin betydelige lengde. Igjen er det hint av svarte kirsebær og moreller.

Vinfremstilling av Squinzano fra L'Antesi

Den elegante Squinzano fra Italia er en cuvée laget av druesortene Malvasia Nera og Negroamaro. Bærene til denne rødvinen fra Italia høstes utelukkende for hånd når de er helt modne. Etter håndhøstingen kommer druene til presshuset så raskt som mulig. Her sorteres de og males forsiktig. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av 6 måneders lagring på eikefat.

Matanbefalinger til L'Antesi Squinzano

Denne rødvinen fra Italia passer best ved 15-18 °C til gåsebryst med rødkål og merian, gresskargryte eller kålroulader.

• Flere produkter fra L'Antesi