120 Mesi Rosato Riserva Dosaggio Zero in GP - Erpacrife

Di 120 Mesi Rosato Riserva Dosaggio Zero in GP frå Erpacrife frå Piemont presenterer ei strålende, rubinrød farge i vinglasset. Perlespillet til denne musserende vinen skinner i glasset. Den første lukten av 120 Mesi Rosato Riserva Dosaggio Zero i GP viser noter av jordbær og roser. Dei fruktige komponentane i buketten blir supplert med fleire fruktige-balsamiske nyansar.

Erpacrife 120 Mesi Rosato Riserva Dosaggio Zero i GP framstår som behagelig tørr for vinelskaren. Denne musserende vinen er aldri kraftig eller sparsom, men rund og smidig. På tunga kjennest denne balanserte musserende vinen med en utrolig kremete tekstur. Avslutningen av denne vinen frå vinregionen Piemont imponerer til slutt med en bemerkelsesverdig ettersmak. Èttergangen blir også ledsaget av mineralske undertoner fra kalksteinsdominerte jordsmonn.

Vinifikasjon av 120 Mesi Rosato Riserva Dosaggio Zero i GP frå Erpacrife

Den balanserte 120 Mesi Rosato Riserva Dosaggio Zero i GP frå Italia er ein reinbecks-vin, utvunnet av Nebbiolo-drua. I Piemont veks druene som gir druvene til denne vinen på kalksteinsjord. Druene til denne musserende vinen frå Italia blir, ved optimal modning, utelukkande handplukka. Etter innhøsting blir druene raskt ført til vinkjelleren. Her vert dei utvalgt og forsiktig malen. Deretter følgjer gjæringa av basisvinene. Etter samansetting av cuvéen følgjer vidare modning etter Metodo Tradizionale. Til slutt lagres Erpacrife 120 Mesi Rosato Riserva Dosaggio Zero i GP i fleire månader på flaska før den endelig degorgeres.

Matanbefaling for 120 Mesi Rosato Riserva Dosaggio Zero i GP frå Erpacrife

Opplev denne musserende vinen frå Italia best kjølt til 5 - 7°C som følgevinen til kikerter-curry, spinatgrateng med mandler eller potetpanne med laks.

• Flere produkter fra Erpacrife