Verdicchio Passito Antares 0,5 l - Vignamato

Vinifikasjon av Verdicchio Passito Antares by Vignamato

Den kraftige Verdicchio Passito Antares fra Italia er en vin laget på druesorten Verdicchio. I Marche-regionen vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på leirjord. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Serveringsforslag for Vignamato Verdicchio Passito Antares

Denne dessertvinen fra Italia nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som ledsagervin. Den er perfekt som ledsagervin til hylleblomstyoghurtis med sitronmelisse, bakte epler med yoghurtsaus eller pære-lime-strudel.

• Flere produkter fra VignAmato