Doppio Passo Primitivo Rosato IGT - Carlo Botter

Doppio Passo Rosato fra Casa Vinicola Carlo Botter er en rosévin laget på druen Primitivo. 

Vinen har en kraftig roséfarge med glitrende reflekser i glasset. Duften er full av intense aromaer av friske bjørnebær og saftige rips. Også i smaken er den saftige bærfrukten i herlig harmoni med de subtile kryddertonene, den gode syren og den fyldige karakteren. Umiskjennelig og gir forventning til sommeren!

Vinifisering av Doppio Passo Rosato

Druene til denne italienske rosévinen blir nøye utvalgt under innhøstingen. På skallene blir druemosten avkjølt. Den påfølgende maserasjonstiden er 12 timer ved 5-7 °C. Den temperaturkontrollerte gjæringen av denne rosévinen foregår i rustfrie ståltanker.  

Matanbefalinger til Carlo Botter Doppio Passo Rosato

Nyt denne rosévinen fra Apulia til lette fiskeretter med knasende salat, pasta med laks i kremet saus, til pølse- og ostespesialiteter eller bare alene med familie og venner. 

• Flere produkter fra Casa Vinicola Carlo Botter