Lunatico Frizzante - Ezio Poggio

Den elegante Lunatico Frizzante fra Ezio Poggio renner med en strålende gyllengul farge i glasset. Perlespillet til denne musserende vinen skinner i glasset. Buketten til denne musserende vinen fra Piemonte fenger med nyanser av brioche, sitron, fersken og grønt eple. Fölger vi aromatikken videre, kommer det også inn gyvel.

Avbalansert og kompleks viser denne kremete, sprø og lette musserende vinen seg på ganen. Finalen til denne musserende vinen fra vinregionen Piemonte overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Ezio Poggio Lunatico Frizzante

Denne balanserte musserende vinen fra Italia blir laget av druesorten Timorasso. Etter håndplukkingen blir druene brakt til pressehuset så raskt som mulig. Der blir de sortert og skånsomt presset. Deretter følger gjæringen av grunnvinene.

Matanbefaling til Lunatico Frizzante fra Ezio Poggio

Denne italienske musserende vinen bør helst nytes svært godt avkjølt ved 5–7 °C. Den egner seg perfekt som ledsagende vin til kokos- og lime-fiskecurry, stekt ørret med ingefær-pære eller spaghetti med yoghurt- og myntepesto.

• Flere produkter fra Ezio Poggio