Lavignone Rosato Barbera d'Asti DOCG.- Pico Maccario

Den lettbente Lavignone Rosato Barbera d Asti. fra Pico Maccario strømmer inn i glasset med en strålende jordbærrosa farge. Hellet over i et hvitvinsglass byr denne rosévinen fra Italia på herlig uttrykksfulle aromaer av plomme, svarte kirsebær, moreller og plomme, avrundet av mørk sjokolade, svart te og vanilje.

Pico Maccario Lavignone Rosato Barbera d Asti. presenterer seg behagelig tørr for vindrikkeren. Denne rosévinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. På tungen kjennetegnes denne lettbente rosévinen av en enormt smeltende og lett tekstur. Ettersmaken av denne rosévinen fra vinregionen Piemonte byr på en vakker lengde. Igjen dukker det opp hint av plomme og moreller.

Vinifikasjon av Lavignone Rosato Barbera d Asti. av Pico Maccario

Denne elegante rosévinen fra Italia er laget av druesorten Barbera. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Lavignone Rosato Barbera d Asti fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling for Pico Maccario Lavignone Rosato Barbera d Asti.

Denne italienske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til stekt ørret med ingefærpære, fruktig endivsalat eller fiskecurry med kokos og lime.

• Flere produkter fra Pico Maccario